Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle

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  Año 2006, Vol. 33, Número Extraordinario 121

  • Comment faire évoluer la viticulture gauloise d'un meilleur pas?

    Jean-Louis Bernard

    págs. 7-8

    

  • Vini-viticulture: est-ce bien raisonnable?

    André Crespy

    págs. 9-10

    

  • L'agriculture biologique et biodynamique: Un choix parmi tant d'autres

    Frédéric Daumas

    págs. 11-12

    

  • Vers un entretien des sols réfléchi

    Florent Boutin

    págs. 13-16

    

  • Connaissance et respect des sols pour une viticulture dynamique et durable

    Karim Riman

    págs. 17-21

    

  • Eliciteurs, élicitation, défenses naturelles, perception environnementale

    Roger Bessis

    págs. 23-27

    

  • Gestion des intrants phytosanitaires et des parasites de la vigne

    Yvon Bugaret

    págs. 28-31

    

  • Les variétés de vigne résistantes aux parasites: De l'hybridation interspécifique aux OGM - Essai de prospective

    Alain Bouquet

    págs. 32-36

    

  • La protection de la vigne vis-à-vis des acariens: un raisonnement possible quel que soit le système de production

    Serge Kreiter

    págs. 37-42

    

  • Place des hybrides dans la viticulture mondiale

    Christophe Schneider

    págs. 44-47

    

  • Identification et quantification rapide des principaux contaminants responsables de défauts olfactifs des vins: Check-list Excell: dosage et identification simultanée multicontaminants par HS-SPME/GC/MS-EI-SIM

    Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou, Dominique Labadie

    págs. 48-50