El posicionamiento y la diferenciación.: Herramientas clave para alcanzar la competitividad del hotel
Y. Cedré, Ernesto Manuel Conde Pérez, L. González Aladro, Marilyn Bernal
págs. 10-15
págs. 16-19
La orientación al Mercado en Hoteles: Una opción en busca de competitividad
págs. 20-26
Análisis sensorial de los alimentos: Usos, herramientas y normalización
págs. 28-33
Las principales empresas mundiales del sector de la piscina en Barcelona: Entrevista a Antonio Puiggros
págs. 34-37
El hotel más grande del mundo: Entrevista a Víctor Fran
págs. 38-39
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados