Revista cubana de ciencia avícola

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  Año 2011, Vol. 35, Número 2

  • Sustitución del maíz importado por harina de raíz de yuca nacional, en las dietas para los pollos camperos cubanos

    H. Hermida, L.M. Mora, Manuel Valdivié Navarro

    págs. 5-12

    

  • Patologías de las extremidades posteriores en polluelos de avestruz ("Struthio camelis domesticus") en condiciones de cautiverio

    Orphee Suárez, Idelsis Sánchez, D. Quiñones, Ariamna Robaina Rodríguez, R. Orret, María del Carmen Llamazares

    págs. 13-17

    

  • Determinación de microorganismos patógenos indicadores del origen de las contaminaciones en plantas de incubación avícolas

    C. M. García, L. Y. Miranda, F.V. Masdeu, H.T. Derivet, L.R. Hernat, R.C. Argote

    págs. 19-24

    

  • Caracteres productivos de la gallina semirrústica en condiciones intensivas de reproducción

    M. Pampín Balado, G. Madrazo Fonseca, Esperanza Edghill Durruty, J. Caro, R. Cañete

    págs. 25-31

    

  • Evaluación de distintas concentraciones del hongo entomopatógeno "Metarhizium anisoppliae" frente a coleópteros ("Alphitobius diaperinus" y "Dermestes ater") hospederos de helmintos en la gallina

    Rocío Larramendy, Basilio Szczypel, Y. Morales, M. Temprana, R. Carla

    págs. 33-38

    

  • Diagnóstico de hemoparásitos en aves domésticas y silvestres

    Rocío Larramendy, Basilio Szczypel, A. Merino, M. Colás, Y. Morales, M. Temprana, R. Novoa

    págs. 39-44

    

  • Niveles de contaminación fúngica en materias primas y piensos usados en la avicultura

    F.V. Masdeu, C. M. García, L. Y. Miranda, H.T. Derivet, L.R. Hernat, R.C. Argote

    págs. 45-48

    

  • Determinación de puntos críticos de contaminación en plantas de incubación y propuesta de programa para los controles sanitarios

    L. Y. Miranda, C. M. García, F.V. Masdeu, H.T. Derivet, L.R. Hernat, R.C. Argote

    págs. 49-55

    

  • Recursos zoogenéticos en Cuba. Su aporte a la seguridad alimentaria

    Ofelia Godínez, Elena Trujillo, J.R. Villa, J.E. Fumero

    págs. 57-61

    

  • Metodología para el acondicionamiento de los locales destinados al almacenamiento a granel de maíz y harina de soja. Bases para la implementación de las buenas prácticas para su recepción, almacenamiento y conservación

    A. Saraiba Macías, Y. Mendoza Lastres, A. Fernández Luciano

    págs. 63-71

    

  • Sustitución total del maíz por harina de raíz de yuca y del aceite de soya por aceite de palma africana en pollos pesados

    J. Baptista Zacarías, Manuel Valdivié Navarro, S. José Bicudo

    págs. 73-87