Sustitución total del maíz por harina de raíz de yuca y del aceite de soya por aceite de palma africana en pollos pesados

• Autores: J. Baptista Zacarías, Manuel Valdivié Navarro, S. José Bicudo
• Localización: Revista cubana de ciencia avícola, ISSN 0138-6352, Vol. 35, Nº. 2, 2011, págs. 73-87
• Idioma: español
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