Rintracciabilità: in Emilia-Romagna la prima proposta di legge
págs. 9-13
OCM dell'ortofrutta: lo scenario a distanza di cinque anni
págs. 14-17
págs. 18-21
Conserve Italia: riassetto in vista per il gruppo leader nel settore dei transformati
págs. 22-26
Il nuovo Centro Agroalimentare: un futuro legato ai servizi
págs. 27-30
págs. 31-38
págs. 39-50
Nuove techniche di essiccazione del fico: primi risultati
págs. 51-56
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