Anchoas: un mercado polarizado
págs. 142-147
Frutas y hortalizas: la distribución busca la excelencia para ganar al cliente
págs. 148-204
Salazones: renovarse o morir
págs. 206-211
Logística para la distribución: otra vuelta más
págs. 212-233
Envases de cartón estucado: el sector se aferra a las exportaciones para crecer
págs. 234-239
Envases de PET: consumo débil, sector preocupado
págs. 241-249
Menaje monouso: continúa la remodelación
págs. 250-252
Turrones y dulces de Navidad: a por el mercado exterior
págs. 257-265
Carne de ovino: crecer para exportar
págs. 266-273
Cavas y champagnes: diversificación y exportación dominan el panorama
págs. 274-286
Cerdo ibérico: se impone el ajuste
págs. 289-305
ahumados: en busca de nuevas opciones
págs. 307-313
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