Agricultura: Revista agropecuaria

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  Año 1981, Número 591

  • Opiniones

    • Cuidado con la reestructuración de los mataderos

      Pedro Caldentey Albert

      • Texto completo

      pág. 706

      

    • S.A.T Sociedades Agrarias de Transformación: su nuevo estatuto: un modelo de oportunidad y eficiencia legislativa

      Juan José Sanz Jarque

      • Texto completo

      pág. 707

      

    • Filosofía de la D.O.C.

      Antonio Larrea Redondo

      • Texto completo

      págs. 708-709

      

  • Vinos con D.O.

    • Calidad en constante superación: entrevista a D. Luis Miró-Granada

      Cristóbal de la Puerta Castelló

      • Texto completo

      págs. 712-716

      

    • Vinos con denominación de origen

      Carlos García Izquierdo

      • Texto completo

      págs. 717-726

      

    • Evolución vitícola española

      Francisco Sanz Carnero

      • Texto completo

      págs. 727-731

      

    • MCR, mosto de uva concentrado rectificado: su elaboración y utilización

      Luis Hidalgo Fernández-Cano

      • Texto completo

      págs. 733-737

      

    • Vinos de cava: recientes avances

      José María Vidal-Barraquer

      • Texto completo

      págs. 739-743

      

    • Vinos de Extremadura

      José Lucena

      • Texto completo

      págs. 747-748

      

    • Mercado vínico-alcoholero español

      Miguel Briz Escribano

      • Texto completo

      págs. 749-752

      

    • Vino español en las ferias comerciales

      Juan Carlos Palacios López

      • Texto completo

      págs. 755-757

      

    • Legislación vitivinícola

      Pedro Muñoz

      • Texto completo

      págs. 759-762

      

  • D.O. Aceite de Oliva

    • Denominación de origen aceite de oliva

      José Luis Núñez Pérez-Calderón

      • Texto completo

      págs. 765-767

      

  • Quesos españoles con D.O.

    • Quesos españoles con D.O.

      • Texto completo

      pág. 769

      

  • Colaboraciones Técnicas

    • Abonado y riego del olivar, por goteo

      Miguel Angel Horta Sicilia

      • Texto completo

      págs. 770-774

      

    • Contaminación industrial agroalimentaria: su magnitud

      Jaime Pulgar Arroyo

      • Texto completo

      págs. 776-779

      

    • Leguminosas grano en secano

      César Fuentes Sánchez

      • Texto completo

      págs. 780-782

      

    • Aguas subterráneas del mioceno español: su estudio y captación

      Julio Pérez Quintano

      • Texto completo

      págs. 783-788