Pedro Caldentey Albert

• Artículos de revistas (49)
• Colaboraciones en obras colectivas (4)
• Libros (9)
• Tesis dirigidas (9)

• Artículos de revistas

  • La incertidumbre y las fluctuaciones de los precios agrarios

    Pedro Caldentey Albert

    Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 200, 1, 2003 (Ejemplar dedicado a: Especial 50 Aniversario), págs. 477-502

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  • Las reglas del mercado : productos locales y desarrollo rural

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    Actualidad Leader: Revista de desarrollo rural, ISSN 2255-4726, Nº 15, 2001, págs. 8-9

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  • El Distrito Agro-Comercial del Poniente Almeriense

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de humanidades y ciencias sociales, ISSN 1139-8205, Nº 18, 2001-2002, págs. 13-28

    

  • Productos de Calidad: Los anises de Cazalla y de Rute

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 805, 1999, págs. 644-646

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  • Signos distintivos en productos agroalimentarios

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Muñoz

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 9, Nº 45, 1999, págs. 71-83

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  • Productos típicos e innovación

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 8, Nº 38, 1998, págs. 121-133

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  • El distrito agro-comercial del Campo de Dalías (España)

    Pedro Caldentey Albert

    Revista agroalimentaria, ISSN-e 1316-0354, Vol. 4, Nº. 7, 1998, págs. 21-28

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  • Los productos típicos agrarios en Andalucía

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 779, 1997, págs. 447-450

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  • Productos típicos, territorio y competitividad

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 80-81, 1996 (Ejemplar dedicado a: Los productos de la tierra en la Europa del sur), págs. 57-82

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  • Productos agroalimentarios típicos y territorio

    Pedro Caldentey Albert

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 7, Nº 31, 1996-1997, págs. 68-73

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  • Cooperativas Agrarias

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 760, 1995, págs. 940-949

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  • La política de calidad como estrategia para el mantenimiento de la agricultura en zonas marginales

    Pedro Caldentey Albert, Antonio Jiménez Luque, Emilio Díaz Pérez, Pablo Zarco Quesada, Esperanza Vera Toscano

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 756, 1995, págs. 592-594

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  • Conferencia Internacional sobre economía de la innovación: el caso de la industria alimentaria

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 168, 1994, págs. 357-360

    

  • Agricultura y sistema agroalimentario

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 731, 1993, págs. 526-529

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  • Segmentación del mercado de consumidores del vino de Córdoba

    Pedro Caldentey Albert, María Luisa Delgado Lobo

    Investigación agraria. Economía, ISSN 0213-635X, Nº. 2, 1993, págs. 209-222

    • Resumen
    

  • Sistema agroalimentario y enclaves bananeros en América Central

    Pedro Caldentey del Pozo, Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 164, 1993, págs. 141-161

    • Resumen
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  • El comportamiento del consumidor: aplicación de la escala jerárquica Maslow-Alvensleben al consumo del vino

    María Lourdes Delgado Blanco, Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 163, 1993, págs. 195-218

    • Resumen
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  • El consumo de vino en la ciudad de Córdoba

    Pedro Caldentey Albert, María Lourdes Delgado Blanco

    Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 26, 1993, págs. 4-14

    

  • El sistema agroalimentario en Andalucía

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 673, 1988, págs. 560-564

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  • Un caso de marketing agrario: Frutícola La Veguilla

    Tomás de Aquino Haro Giménez, Ana Cristina Gómez y Muñoz, Pedro Caldentey Albert, Antonio Titos Moreno, Carlos Rovira Regas

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 667, 1988, págs. 110-114

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  • Una propuesta de remodelacióon del paradigma estructura-conducta-resultados

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 141, 1987, págs. 197-203

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  • La dimensión y la concentración de la industria agroalimentaria española

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 133, 1985, págs. 57-83

    • Resumen
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  • El sistema agroalimentario en los países occidentales

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 131, 1985, págs. 167-186

    • Resumen
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  • Una bolsa de productos agrarios en Andalucía

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 619, 1984, pág. 92

    

  • Comercialización de productos agrarios en Córdoba

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 617, 1983, págs. 908-911

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  • Vinos: calidad y precio

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 603, 1982, págs. 790-794

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  • El futuro de la comercialización agraria

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 601, 1982, págs. 644-648

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  • Análisis de las normas comerciales de las carnes en España

    Tomás de Aquino Haro Giménez, Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 121, 1982, págs. 128-151

    • Resumen
    

  • 1981, crónica agraria

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 593, 1981, págs. 905-908

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  • Cuidado con la reestructuración de los mataderos

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 591, 1981, pág. 706

    • Texto completo
    

  • La evolución de los precios agrarios en los últimos veinticinco años

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 115, 1981, págs. 71-96

    • Resumen
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  • El mercado de frutas y hortalizas de Madrid: una aplicación del concepto de competencia viable

    Pedro Caldentey Albert, José L. López García

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 108, 1979, págs. 61-111

    • Resumen
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  • 1978: un buen año agrícola

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 560, 1978, págs. 936-949

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  • Un modelo de localización para la industria de mataderos de Galicia

    Pedro Caldentey Albert, Eduardo Díez Patier

    Agricultura y sociedad, ISSN 0211-8394, Nº 6, 1978, págs. 217-227

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  • Los registros especiales de exportadores de productos agrarios

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 535, 1976, págs. 861-864

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  • Los altos cargos del Ministerio de Agricultura en los últimos años

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 532, 1976, págs. 631-633

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  • Crónica agraria de 12 meses

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 524, 1975, págs. 919-927

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  • La agricultura en la era de Franco

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 524, 1975, págs. 929-945

    • Texto completo
    

  • La alhondiga municipal de vinos de Bilbao

    Pedro Caldentey Albert, Fernando Lencina Rodenas

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 520, 1975, págs. 627-630

    • Texto completo
    

  • La contratación colectiva en la agricultura

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 518, 1975, págs. 469-474

    • Texto completo
    

  • Agro 1974: resumen del año agrícola

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 512, 1974, págs. 789-798

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  • Estudios sobre precios geográficos de la leche

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 83, 1973, págs. 45-115

    • Resumen
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  • Un viaje a Bélgica-Europa

    Pedro Caldentey Albert

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 479, 1972, págs. 172-173

    

  • El mercado al por mayor del albaricoque fresco

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 71, 1970, págs. 25-53

    • Resumen
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  • Análisis del mercado interior de la alcachofa

    Pedro Caldentey Albert, Tomás Llorca Esquerdo

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 71, 1970, págs. 55-96

    • Resumen
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  • La incertidumbre y las fluctuaciones de los precios agrarios

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 64, 1968, págs. 37-61

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • El consumo de frutas y hortalizas

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 56, 1966, págs. 73-84

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Los márgenes de comercialización de frutas frescas

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 55, 1966, págs. 73-78

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • La información de mercados de frutas y hortalizas en los países de la Comunidad Económica Europea y la necesidad de crear una organización similar en España

    Pedro Caldentey Albert

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 45, 1963, págs. 83-98

    • Resumen
    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Productos típicos y denominaciones: de la tutela a la divergencia

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    La multifuncionalidad de los espacios rurales de la Península Ibérica : actas del IV Coloquio Hispano-Portugués de Estudios Rurales. / coord. por Ana Isabel García Arias, María Carmen Lorenzo Díaz, Edelmiro López Iglesias, 2002, ISBN 84-600-9729-3

    

  • Signos de calidad en productos agroalimentarios: una aplicación a la Sierra Norte de Sevilla

    Ana Cristina Gómez y Muñoz, Pedro Caldentey Albert

    III Congreso Nacional de Economía Agraria: resúmenes de las comunicaciones presentadas en el Congreso: Lleida, 16, 17 y 18 de septiembre de 1998, 1998, pág. 89

    

  • Agricultura y seguridad alimentaria en Centroamérica

    Pedro Caldentey Albert, René Antonio Rivera Magaña

    Actas del VII Coloquio de Geografía Rural: (comunicaciones), 1994, ISBN 84-7801-214-1, págs. 481-485

    

  • Industria agroalimentaria

    Pedro Caldentey Albert

    Estructura económica de Andalucía / Manuel Martín Rodríguez (dir.), José Luis García Delgado (dir.), 1992, ISBN 84-239-6332-2, págs. 375-395

    

• Libros

  • Catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía

    Ana Cristina Gómez Muñoz, Manuel Santos Murillo, Pedro Caldentey Albert

    Analistas Económicos de Andalucía, 2006. ISBN 978-84-95191-86-1

    

  • Comercialización de productos agrarios

    Pedro Caldentey Albert, Tomás de Aquino Haro Giménez

    Editorial Agrícola Española, 2004 (5 ed.) . ISBN 84-85441-74-5

    

  • Nueva economía agroalimentaria

    Pedro Caldentey Albert

    Arganda del Rey (Madrid) : Agrícola Española, 1998. ISBN 84-85441-47-8

    

  • Proposiciones para una interpretación de las nuevas realidades del sistema agroalimentario

    Pedro Caldentey Albert, Agustín Morales Espinoza

    Universidad de Córdoba, 1996. ISBN 84-7801-368-7

    

  • Economía de los mercados agrarios

    Pedro Caldentey Albert, Ana Cristina Gómez y Muñoz

    Mundi Prensa Libros, 1993. ISBN 84-7114-427-1

    

  • Vender en agricultura

    Pedro Caldentey Albert

    Mundi Prensa Libros, 1988. ISBN 84-7114-197-3

    

  • Organización industrial y sistema agro-alimentario

    Pedro Caldentey Albert

    Córdoba : Publicaciones E.T.E.A., D.L. 1988. ISBN 84-86785-01-4

    

  • Economía de los mercados agrarios

    Pedro Caldentey Albert

    Universidad de Córdoba, 1984. ISBN 84-600-3754-1

    

  • Apuntes de comercialización de productos agrícolas

    Pedro Caldentey Albert

    Universidad Politécnica de Madrid, 1977. ISBN 84-7401-020-9

    

• Tesis dirigidas

  • Instituciones y estrategias empresariales en sistemas agroalimentarios: aplicación a la hortofruticultura argentina

    Alfredo Cutri Sergio

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2001).

    • Resumen
    

  • El sistema agroalimentario de el salvador frente a la apertura de la economía

    René Antonio Rivera Magaña

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2001).

    • Resumen
    

  • Analisis institucionalista de las tipologias de contratos para el polo fruticola del estado de rio de janeiro en brasil. Un enfoque de desarrollo local

    Marcos Arzua Barbosa

    Tesis doctoral dirigida por Fernando Ramos Real (dir. tes.), Pedro Caldentey Albert (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2000).

    • Resumen
    

  • Competitividad de las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias pampeanas productoras de commodities en argentina

    Humberto Iglesias Daniel

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2000).

    • Resumen
    

  • El sistema agroalimentario en el Polo Petrolina/Juazeiro (nordeste de Brasil): un estudio de filière tomate para uso industrial

    José Renato Bahía de Oliveira

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1997).

    • Resumen
    

  • Una aportación a la teoría de la decisión en la empresa agraria. El caso de las grandes explotaciones de Andalucía (1940-1980)

    José Juan Romero Rodríguez

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1985).

    • Resumen
    

  • Metodología para la planificación de cultivos en una zona de nuevos regadíos. Aplicación a la zona regable Genil-Cabra

    Julián Santiago Bujalance

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1980).

    • Resumen
    

  • Modelo de competencia viable para el mercado de frutas y hortalizas de madrid

    José Luis García López

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1979).

    • Resumen
    

  • Número, localizaciones y tamaños óptimos de mataderos en Galicia

    Eduardo Díez Patier

    Tesis doctoral dirigida por Pedro Caldentey Albert (dir. tes.). Universidad Politécnica de Madrid (1977).

    

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