Sólo Cerdo Ibérico

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  Año 2008, Número 20 (OCT) / Marta Jiménez Salvador (aut.)

  • articulo

    • Un análisis del sector del cerdo ibérico: El Ibérico puro.

      Elena Diéguez Garbayo

      págs. 7-15

      

    • Manejos de la sala de partos para conseguir optimizar la producción.

      Jesús María Bollo Bernabé, Rut Menjón Ruiz

      págs. 17-24

      

    • Estudio preliminar sobre el efecto del volumen de reflujo seminal sobre la fertilidad en cerdas ibéricas de la variedad torbiscal.

      A. Cabello, José M. León, José María Gómez-Nieves, A. Vallecillo, J. Doctor, F. Rodríguez

      págs. 25-29

      

    • Anestro post-destete: experiencia con PG600 en cerdas ibéricas.

      Jesús Vicente López Herrero

      págs. 31-36

      

    • Valoración del bienestar animal en cerdo ibérico y cerdo blanco.: Parámetros a tener en cuenta.

      Antoni Dalmau Bueno, Deborah Temple, Pol Llonch, Pedro Rodríguez, Antonio Velarde Calvo

      págs. 37-47

      

    • Anestesiología y analgesia clínica aplicadas al cerdo ibérico.

      Luis Prieto Oreja, Miguel Ángel Aparicio Tovar, Jurgen Robledo Berrocal, Francisco González Vega, J. L. Ferrera Claramount, Juan de Dios Vargas Giraldo

      págs. 49-54

      

    • Principales abortos infecciosos en porcino ibérico.

      A. García, J. Bazán, D. Ayuso, Remigio Martínez Pérez, Sergio Sánchez Prieto, Juan Manuel Alonso Rodríguez

      págs. 55-64

      

    • Haemophilus parasuis y la enfermedad de Glässer.

      Heleni Mañe Palau

      págs. 67-74

      

    • La podredumbre radical de encinas y alcornoques en dehesas y montes.

      María del Pilar Fernández Rebollo, MªDolores Carbonero, María S. Serrano, Alma García Moreno, Manuela Vicente, Antonio Trapero Casas, MªEsperanza Sánchez

      págs. 75-85

      

    • Valoración sensorial de jamones según genética y alimentación.

      Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán

      págs. 87-91

      

    • Diferenciación del perfil lipídico del solomillo (Illiopsoas y Psoas menor) de las principales estirpes del cerdo ibérico y del cruce al 50%.

      Ignacio Clemente López, Manuel María Juárez Dávila, Oliva Polvillo Polo, Alberto Membrillo del Pozo, Carmen Avilés Ramírez, Elena Diéguez Garbayo, Francisco de Asís Álvarez Avilés, Paloma Ureta Tolsada, Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, Antonio Molina Alcalá

      págs. 93-98

      

    • Denominación de origen "Dehesa de Extremadura"

      Alvaro Rivas Couto

      págs. 99-104