Os sabores da literatura ou: como a gastronomia se apoia nos modos de dizer
págs. 15-35
págs. 37-52
págs. 53-66
Dietética e estética no romantismo português: subsídios para uma leitura feminista
págs. 67-78
Um jantar acaciano: na medida para a crítica gastronômica da burguesia lisboeta
págs. 79-95
De fomes, lutas e privações: a experiência neorrealista ou a documentação do tempo português
págs. 97-113
Sobre comer com os olhos: a mesa posta em ‘Meu Porto’, de Mário Cláudio
págs. 115-127
Memórias de um jantar fracassado: metonímia da ruína familiar
págs. 129-140
Comer o passado como pão de fome: relações entre comida e literatura
págs. 141-152
“Por olhos que mastigam”: imagem, escrita, corpo e ressonâncias artaudianas em ‘Área branca’
págs. 153-166
A comida recriada pela literatura portuguesa: entrevista a Carlos Reis
págs. 169-172
págs. 173-177
págs. 179-183
págs. 187-189
págs. 191-205
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