Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

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  Año 2015, Vol. 77, Número 10

  • Programmazione, export e innovazione: la mele italiane si difendono così

    Alessandro Dalpiaz

    págs. 4-9

    

  • Tendenze varietali in Europa: cresce l'importanza dei Paesi dell'Est

    W. Guerra

    págs. 10-15

    

  • Quanto costa produrre mele? Calo prezzi fronteggiato da maggiori rese

    Silviero Sansavini

    págs. 16-23

    

  • Qualità e salute, le conclusioni del Progetto Ager per la melicoltura italiana

    Alessandro Botton, Luca Corelli Grappadelli, Guido Cipriani, G. Costa, L. Gianfranceschi, F. Mattivi, S. Pellegrino, R. Velasco

    págs. 24-29

    

  • Dal progetto europeo Pomosano: idoneità delle mele per succhi e "fresh cut"

    B. Stürz, S. Agnolet, M. Bassi, K. Brunner, F. Ciesa, W. Guerra, L. Lozano, G. Lubes, P. Robatscher, H. von Lutz

    págs. 30-37

    

  • Confronto di tecnologie innovative per la conservazione delle mele

    A. Zanella, O. Rossi, A. Panarese

    págs. 38-45

    

  • Consumi di ortofrutta e salute: un legame sempre più stretto

    F. Lunati

    págs. 46-51

    

  • Xylella, storia lunga e dolorosa, piena di burgie e distorsioni

    G. P. Martelli

    págs. 52-53