Dal progetto europeo Pomosano: idoneità delle mele per succhi e "fresh cut"

• Autores: B. Stürz, S. Agnolet, M. Bassi, K. Brunner, F. Ciesa, W. Guerra, L. Lozano, G. Lubes, P. Robatscher, H. von Lutz
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 77, Nº 10, 2015, págs. 30-37
• Idioma: italiano
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