págs. 201-201
Maritza Gutiérrez Gutiérrez, Marisela Pando Moreno, Humberto González Rodríguez, Dinorah O.. Mendoza Aguilar
págs. 212-217
págs. 218-223
Identificación de peligros que afectan la inocuidad en una planta de procesamiento de tilapia roja: Un estudio de caso
Nelson Gutiérrez Guzmán, Saul Dussán Sarria, Ingrid Constanza Osorio Oviedo, Juan Gabriel Sánchez Ortiz
págs. 224-228
An effective strategy to reduce the incidence ofphytophthora root and crown rot in bell pepper
Esteban Sánchez Chávez, Hilda Victoria Silva Rojas, Gerardo Leyva Mir, Jorge A. Jiménez Castro, Eduardo Molina Gayosso, Alfonso Antero Gardea Béjar, Graciela Avila-Quezada
págs. 229-235
Rodolfo de la Rosa Rodríguez, José de Jesús Avelar Mejía, Alfredo Lara Herrera, Julio Lozano Gutiérrez, Juan Estrada Casillas, Rodrigo Castañeda Miranda
págs. 236-241
págs. 242-249
Valoración de germoplasma de tomate de cáscara cultivado en el Estado de Morelos, México
Jaime Canul Ku, Enrique González Pérez, Salvador Villalobos Reyes, Edwin Javier Barrios Gómez, Sandra Eloísa Rangel Estrada
págs. 250-255
De fronteras a espacios fronterizos: Consideraciones desde la historia regional
págs. 256-262
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