págs. 8-9
págs. 10-16
Nuevos métodos de envasado para carne y productos cárnicos
Elena Bote, Gonzalo Amaro, M.J. Martín Mateos, Jonathan Delgado, María Rosario Ramírez Bernabé
págs. 22-31
págs. 32-38
págs. 40-47
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