Productions animales

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  Año 2018, Vol. 31, Número 3

  • Avant-propos du dossier sur les ressources alimentaires pour les animaux d’élevage

    René Baumont

    • Resumen

    págs. 163-164

    

  • Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : le monde

    Yves Dronne

    • Resumen

    págs. 165-180

    

  • Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : l'UE et la France

    Yves Dronne

    • Resumen

    págs. 181-200

    

  • Les coproduits de l’industrie agro-alimentaire : des ressources alimentaires de qualité à ne pas négliger

    Patrick Chapoutot, Benoît Rouillè, D. Sauvant, Bénédicte Renaud

    • Resumen

    págs. 201-220

    

  • Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales

    Harry Archimede, Denis Bastianelli, Audrey Fanchone, Jean Luc Gourdine, Louis Fahrasmane

    • Resumen

    págs. 221-236

    

  • La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires

    Denis Bastianelli, Laurent Bonnal, Philippe Barret, Serge Nabeneza, Paulo Salgado, Donato Andueza

    • Resumen

    págs. 237-254

    

  • Appliquer les méthodes d’évaluation multicritère aux rations des ruminants : identification des critères à évaluer et des indicateurs à mesurer sur les aliments

    Gaëlle Maxin, Pierre Nozière, D. Sauvant, René Baumont

    • Resumen

    págs. 255-268

    

  • L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine

    Sarah Laisse, René Baumont, Léonie Dusart, Didier Gaudré, Benoit Rouillè, Marc Benoit, Patrick Veysset, Didier Rémond, Jean-Louis Peyraud

    • Resumen

    págs. 269-288

    

  • Réduire les impacts environnementaux des aliments pour les animaux d'élevage

    Aurélie Wilfart, Léonie Dusart, Bertrand Meda, Armelle Gac, Sandrine Espagnol, Laurent Morin, Yves Dronne, Florence Garcia Launay

    • Resumen

    págs. 289-306