Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2019, Vol. 23, Número 3. Texto Completo Ejemplar

  • Editorial

    • Las revisiones sistemáticas son el corazón de la práctica dietética basada en la evidencia y la investigación basada en la evidencia

      Eduard Baladia, Rodrigo Martínez Rodríguez, Eva María Navarrete Muñoz

      • Texto completo

      págs. 123-125

      

  • Artículos de investigación

    • Efecto de una intervención educativa en la hemoglobina capilar en una comunidad indígena de la Huasteca Potosina. Estudio piloto

      Alejandra Castañeda Díaz de León, Carlos González Cortés, Celia Aradillas García, Fernando Díaz-Barriga Martínez, Claudia Luevano Contreras

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 126-135

      

    • Suplementación en gestantes con ácido docosahexaenoico y su efecto en los procesos cognitivos infantiles: revisión sistemática

      Yordanis Enríquez Canto, Giovani Díaz Gervasi, Daniel Crisóstomo Robles

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 136-152

      

    • Alteraciones del sueño y medidas antropométricas en estudiantes universitarios chilenos

      Samuel Durán Agüero, Ricardo Sepúlveda, Marion Guerrero Wyss

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 153-161

      

    • Estudio transversal de medición de la composición corporal en pacientes con cáncer mediante antropometría y técnicas de imagen médica

      Bianca Tabita Muresan, Carlos Sánchez Juan, Ana Artero Fullana, Alegría Montoro, Ana Hernández Machancoses, Yesica Ruiz Berjaga, Jaime Ríos Ríos, José Miguel Soriano del Castillo, Natividad Sebastià Fabregat, Nieves Prieto Colodrero, José López Torrecilla

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 162-174

      

    • Hábitos alimentarios de niños entre 10 y 12 años según el origen étnico de los progenitores en la zona metropolitana de Alicante y Elche (España)

      Raúl Ruiz Callado, Sergio Giménez Soria, Gerardo Martínez-Martínez, Rebeca Sancho Arranz, Alba Navalón Mira

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 175-182

      

    • Caracterización de tres variedades de aceite de semillas de rambután de Malasia

      Fatemeh Ghobakhlou, Hasanah Mohd Ghazali, Roselina Karim, Abdulkarim Sabo Mohammed

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 183-193

      

  • Análisis metodológicos

    • Consumo de café como factor protector contra cáncer oral y faríngeo: análisis crítico de la literatura

      Brenda Yuliana Herrera Serna, Olga Patricia López Soto, Raúl Aguilera Eguía

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 194-200