Investigación en productos lácteos: discurso de apertura del curso 2017
págs. 9-27
Reparación de la rodilla inestable del perro: discurso de ingreso académico correspondiente
págs. 29-46
págs. 47-68
págs. 69-70
Bienestar animal, un panorama normativo: discurso de ingreso académica correspondiente extranjera
págs. 71-71
Los porcinos en méxico a 500 años de su llegada. Eficiencia reproductiva: discurso de ingreso académica correspondiente extranjera
págs. 73-73
págs. 75-88
Nuevos retos de la seguridad alimentaria: Contaminantes emergentes del procesado
págs. 89-116
págs. 117-118
Sesión in memoriam: Excmo. Sr. Dr. D. Carlos Barros Santos
Salvio Jiménez Pérez, Ismael Díaz Yubero, M. Magdalena Gálvez Morros, Arturo Anadón Navarro, Manuela Juárez Iglesias
págs. 119-130
«Mesa Redonda sobre Bioseguridad en explotaciones de ganado porcino
Quintiliano Pérez Bonilla, Valentín Almansa de Lara, Olga Mínguez González, Miguel Ángel Higuera Pascual
págs. 131-168
Mesa Redonda sobre Bioseguridad en explotaciones de vacuno lechero
Miguel Angel Díaz Yubero, Miguel A. Gómez Bernal, José M. Sanmiguel, Víctor García Barbero
págs. 169-233
«Mesa Redonda sobre Bioseguridad en explotaciones de vacuno de carne
Miguel Ángel Aparicio Tovar, Matilde Moro, Alberto Díez Guerrier
págs. 235-261
El futuro de la dieta mediterranea: equilíbrio entre alimentos de origen animal y vegetal
págs. 263-279
págs. 281-295
«Sesión in memoriam del Excmo. Sr. Dr. D. Julio Olías Pleite
Salvio Jiménez Pérez, Leopoldo Cuéllar Carrasco, Luis Mardones Sevilla, Arturo Anadón Navarro
págs. 297-304
El ganado vacuno y sus producciones como modelo de detección de contaminación ambiental: Discurso de ingreso académico correspondiente
págs. 305-305
págs. 307-324
págs. 325-375
págs. 377-394
Antonio Perla, el albéitar preferido de Carlos III: Discurso de Ingreso Académico Correspondiente
págs. 395-395
págs. 397-421
La red global de seguridad alimentaria y salud pública: Discurso de Ingreso Académico Correspondiente
págs. 423-423
págs. 425-432
El bienestar animal en la producción primaria y la política europea de desarrollo rural: Discurso de Ingreso Académica Correspondiente
págs. 433-433
Mesa Redonda sobre Bioseguridad en avicultura
Ricardo Martínez-Alesón Sanz, Ángel Martín, María del Mar Fernández Poza, José Carlos Terraz Cuenca
págs. 435-478
págs. 479-505
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