Efectos del portainjerto y su interacción con el riego deficitario sobre la producción y calidad de la uva y el vino ‘Monastrell’ en ambientes semiáridos
Pascual Romero Azorín, Pablo Botía Ordaz, E. M. Arques Pardo, A.V. Martínez Izquierdo, Josefa María Navarro Acosta
1 págs.
Nuevas estrategias en la mejora de las condiciones de fertilidad para suelos vitícolas de naturaleza calcárea
Miguel Ángel Olego Morán, Miguel Javier Quiroga Martínez, M. Sánchez García, Mateo Cuesta, D. González, José Enrique Garzón Jimeno
Manejo de la fermentación maloláctica para ensalzar el color del vino tinto y reducir el riesgo de contaminación por Brettanomyces
Eveline Bartowsky, Sibylle Krieger-Weber
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