Archivos de zootecnia

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  Año 1979, Vol. 28, Número 109

  • La flora arbustiva mediterránea y su valoración. IX. Nota sobre la evolución de la composición química de Erica Arborea L. (Brezo)

    M.V. Collado Jara, Manuel Medina, E. Peinado Lucena, Antonio Gustavo Gómez Castro, R. Rodríguez Berrocal

    págs. 3-8

    

  • Introducción al estudio y valoración de recursos forestales y arbustivos para el ciervo en el área ecológica de Sierra Morena. III. Digestibilidad: Evolución energético-nutritiva

    J. Rodríguez Berrocal

    págs. 9-20

    

  • Actividad del agua y pH de algunos quesos españoles

    María A. Esteban, José Fernández-Salguero Carretero, Francisco León Crespo, A. Marcos

    págs. 21-28

    

  • Aminoácidos libres del queso manchego

    A. Marcos, José Fernández-Salguero Carretero, Maria Teresa Mora Ventura, María A. Esteban, E. León Alvarez

    págs. 29-38

    

  • Distribución regional de noradrenalina y dopamina en el sistema nervioso central de Bos Taurus L.

    María del Mar Contreras

    págs. 39-50

    

  • Las transferrinas como marcadores genéticos en caballos

    Ana Ariza Arellano

    págs. 51-58

    

  • Determinación de enterobacteriaceas en raciones experimentales y piensos compuestos para animales domésticos

    M.ª Dolores Pérez Hernández

    págs. 59-72

    

  • Ceba de cerdo ibérico. VIII. Comportamiento en montanera del cruce Large-Black x ibérico

    Juan B. Aparicio Macarro

    págs. 73-82

    

  • Nota sobre el comportamiento de celulas retinianas de embriones de pollo en cultivos in vitro

    M. Bustos Ruiz, A. López Ruiz, F.J. Alcaín Tejada, F. Padilla Álvarez

    págs. 83-94

    

  • Residuos de pesticidas organoclorados en yema de huevo. II. huevos con cubierta calcarea fracturada

    Juan Manuel Serrano Caballero, Andrés García Román, Diego Santiago Laguna, Félix Infante Miranda

    págs. 95-101