Mercacei magazine

• 

  Año 2021, Número 107

  • Análisis de mercado

    • Los datos de salidas marcan el ritmo y el alza en las cotizaciones: aceite de oliva, aceites de orujo, aceituna de semillas oleaginosas, aceites y grasas para uso industrial

      págs. 9-14

      

  • La Entrevista

    • Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 16-21

      

  • Los Encuentros de Mercacei

    • La suspensión de la recolección nocturna: naturaleza. circunstancias y posibles alternativas

      Alfredo Briega Martín

      págs. 22-32

      

  • Digitalización

    • Agrodigitalización e Industria 4.0, el futuro ya está aquí

      págs. 34-51

      

  • Actualidad

    • Agroexpo aborda los retos de futuro del sector agrario en su foro virtual

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 54-80

      

  • Cooperativas

    • Oleand,calidad cooperativa

      Alfredo Briega Martín

      págs. 82-92

      

  • Consumo

    • Análisi del comportamiento del consumo de aceites de oliva en los 198 países consumidores (parte I)

      Juan Vilar Hernández, Jorge Pereira, Sergio Caño, Juan Vilar Velasco, Paloma López Fernández, Isabel Raya, Leonor Cubillo Cobo, Laura Moreno

      págs. 94-100

      

  • Almendricultura

    • Influencias del patrón sobre variedad

      Xavier Rius García

      págs. 102-106

      

    • ACF, expertos en diseño, construcción y montaje de maquinaria agroindustrial. Asigran, soluciones innovadoras de calidad para la almendra

      págs. 108-116

      

  • Entrevista

    • Iñaki Benito, director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO)

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 118-126

      

  • Calidad

    • Selma Millenary Olive Oil, un placer para los sentidos

      Alfredo Briega Martín

      págs. 128-134

      

  • Delicatessen

    • Orolíquido, AOVEs de autor en el Barrio Gótico barcelonés

      Alfredo Briega Martín

      págs. 136-142

      

  • Agromercacei - Especial recolección

    • Tendencias e innovaciones en la mecanización del olivar

      Jesús Antonio Gil Ribes, Gregorio L. Blanco-Roldán, Rafael Rubén Sola Guirado, S. Bayano

      págs. 144-155

      

  • Agromercacei - Especial fertilizantes líquidos / Fertirrigación

    • Aplicación de soluciones líquidas para la fertirrigación del olivar

      Juan Carlos Hidalgo Moya, Ana Leyva Bollero, Javier Jesús Hidalgo Moya, Victorino Vega Macías

      págs. 156-158

      

  • Agromercacei - Sostenibilidad

    • La intensificación sostenible como respuesta al impacto verde de la Unión Europea: retos y ejemplos en la producción frutícola y en el consumo alimentario

      Ignasi Iglesias i Castellarnau

      págs. 168-178

      

  • Agromercacei

    • Influencia de la recolección de la aceituna en la composición fenólica

      Ana María Morales Sillero

      págs. 180-182

      

  • Publirreportaje

    • Todolivo I-15ᵖ, la nueva variedad de olivo que revoluciona el mundo de la olivicultura

      págs. 184-186

      

  • El Lineal

    • Sagaz, teriitorio virgen extra

      Alfredo Briega Martín

      págs. 188-193

      

  • Oleoturismo

    • Oleoticket, bienvenidos a la nueva era del oleoturismo

      Alfredo Briega Martín

      págs. 194-197

      

  • Olivar ecológico

    • Ecovalia cumple 30 años en el mejor momento de la producción ecológica

      Diego Granado

      págs. 198-200

      

    • Biofach se digitaliza en 2021

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 203-203

      

    • Crece un 17% el consumo de alimentos ecológicos en España

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 204-205

      

  • Aceituna de mesa

    • Entrevista a Antonio de Mora, secretario general y portavoz de Asemesa:: "el consumidor medio no conoce casi nada de la aceituna"

      Cristina Revenga Palacios

      págs. 206-207

      

  • I+D+i

    • Proyecto OLEUM, un guiño a la confianza de los consumidores

      Wenceslao Moreda

      págs. 208-211

      

    • Proyecto VERITAS: Trazabilidad en la cadena de valor del envase alimentario de plástico

      Francisco Javier Fernández-Bravo Peñuela, Guillermo Amat

      págs. 212-215

      

  • Publirreportajes

    • Montes de Toledo, garantía de origen y calidad

      págs. 216-218

      

    • Luis Cosías, director comercial y de Marketing de JUVASA

      págs. 220-221

      

    • Sensonomic, eficiencia y control operativos al alcance de la mano

      págs. 222-225

      

    • Luis Jesús García-Lomas, gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén

      págs. 226-228

      

    • ANSOTEC, pionera en la digitalización oleícola con la implantación de la Almazara conectada 4.0® en Conde de Banalúa

      págs. 230-232