La innovación en la distribución comercial: El papel de MERCASA y la Red de MERCAS
págs. 5-24
págs. 25-42
págs. 43-60
págs. 61-75
págs. 76-84
págs. 85-87
Las alhóndigas: pasado, presente y futuro
págs. 88-98
págs. 99-107
págs. 108-119
Aceite de oliva: Denominaciones de origen y calidad
págs. 120-123
págs. 125-134
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