Enólogos (líder de información enológica en español)

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  Año 2022, Número 139

  • Modesto Francés, un justo galardón para quien nunca necesitó de premios: Reconocido como mejor enólogo del año por la Asociación Valenciana de Enólogos

    Rafael Noguera Castellanos

    pág. 14

    

  • Datos infográficos. Exportaciones vitivinícolas españolas

    págs. 16-22

    

  • El precio medio del litro de vino español exportado con denominación de origen alcanza 4,83 euros en abril: Los datos de abril revierten la caída de marzo

    págs. 24-25

    

  • Las exportaciones españolas de vino rompen su récord en mayo al superar los 285 millones de euros

    pág. 26

    

  • Las 33 Rutas del Vino de España recibieron un total de 1.640.800 visitantes en 2021

    Asociación Española de Ciudades del Vino

    págs. 28-29

    

  • Jesús Yllera recoge el Premio Fundación UEMC a "Toda una vida dedicada al mund del vino": Universidad Europea Miguel de Cervantes

    pág. 30

    

  • La DOC Rioja insta a adoptar iniciativas urgentes en defensa del paisaje vitivinícola

    págs. 32-35

    

  • "Viñedos Olvidados", el nuevo proyecto de Valtravieso que rescata majuelos tradicionales: El valor aumenta un 15,7 por ciento

    pág. 36

    

  • Félix Solís construye en Valdepeñas el mayor almacén de barricas de vino tranquilo del mundo

    págs. 38-39

    

  • Castilla-La Mancha introduce los "vinos de finca" en la recuperada Ley de la Viña y el Vino

    pág. 40

    

  • Rioja suma ya 133 "viñedos singulares" en 220 hectáreas: El BOE reconoce 12 nuevos parajes

    pág. 42

    

  • Vendimia bajo el sol: La persistente ola de calor, protagonista estival

    págs. 44-48

    

  • Grupo Agrovin refuerza su posición estratégica en Italia gracias a su alianza con M2X Triveneto: La empresa manchega cumple 10 años en el mercado italiano

    pág. 50

    

  • La empresa Fermentis lanza SafCEno EF 85, una levadura para blancos elegantes y afrutados: Con elevada acidez, volumen y un final fresco y duradero

    pág. 52

    

  • J. Vigas, pionera en digitalización, lanza la primera área de cliente "en línea": Permite realizar la gestión integral de los tapones

    pág. 54

    

  • La empresa riojana Tipsa, finalista en los premios Microsoft Partner of The Year Awards 2022: Entre más de 3.900 candidaturas de más de 100 países

    pág. 56

    

  • Métodos químicos automatizados para el control de calidad en la producción de vino

    Mario Ignacio Weibel

    págs. 58-61

    

  • La implantación en bodega del Plan de control de la crianza por inmunocitometría de flujo, propuesto por Q-Wine Bureau & Amarok Biotechnologies, refuerza el prestigio de la nueva marca y garantiza el valor de los vinos

    págs. 62-63

    

  • Mejora de la expresión identitaria de los vinos blancos a través de enfoques enológicos innovadores

    Gianmaria Zanella, Fabrizio Minute, Claudio Hidalgo

    págs. 64-70

    

  • Aroma de humo en el vino: "smoke taint"

    Antonio Tomás Palacios García, Vincent Renouf, Elvira Zaldívar

    págs. 74-80

    

  • Carlos Villarraso, la adaptabilidad como receta del éxito

    Pedro Pintado Villegas

    págs. 86-89