Alambique: Didáctica de las ciencias experimentales

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  Año 1999, Número 21. Dedicado a: La divulgación científica ; Química de los alimentos

  • La sorpresa de Copérnico: el conocimiento gira alrededor del público

    Pierre-Marie Fayard

    págs. 9-16

    

  • Divulgación científica y democracia

    José Ramón Vázquez Díaz

    págs. 17-25

    

  • Relaciones entre científicos y periodistas

    Gemma Revuelta de la Poza

    págs. 27-34

    

  • Un análisis de la divulgación científica en Cataluña

    Teresa Escalas

    págs. 35-40

    

  • Hacer divulgación científica: una tarea muy delicada

    Aldo Borsese

    págs. 41-48

    

  • Los museos y centros de ciencia en Internet

    Maite Morentin Pascual, Carmen Pérez Abad, Margarita Cuesta Lorenzo, Isabel Echevarría Ugarte, María Pilar Díaz

    págs. 49-52

    

  • Bibliografía: la divulgación científica

    Aureli Caamaño Ros

    págs. 53-55

    

  • Elementos frente a átomos: raíces históricas e implicaciones didácticas

    Manuel Fernández González

    págs. 59-66

    

  • Aproximación a la naturaleza de los elementos químicos

    Berta Marco

    págs. 67-77

    

  • La química de los elementos en la ESO

    Eugenio García-Rodeja Fernández

    págs. 79-87

    

  • La química de los metales

    Pedro Antonio González Crespo

    págs. 89-97