Dossier tècnic

• 

  Año 2021, Número 111 (Juliol). Dedicado a: Sistemes agroalimentaris sostenibles

  • Transformar el sistema alimentari per fer front a l’emergència climàtica

    Marta G. Rivera Ferré

    págs. 3-7

    

  • Les dietes, un aspecte clau per transitar cap a sistemes alimentaris saludables i sostenibles

    Raquel Díaz Ruiz, Berta Vidal Monés

    págs. 8-12

    

  • Cap a una política alimentària comuna a la Unió Europea

    Meritxell Serret i Aleu

    págs. 13-17

    

  • Mengem futur: l’informe del Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible (CADS) per a un sistema alimentari segur i sostenible a Catalunya

    Carles Ibáñez, Joan Vallvé, Montserrat Viladrich Grau, Arnau Queral Bassa, Meritxell Rota

    págs. 18-23

    

  • Agroalimentació sostenible: opcions des de la realitat catalana

    Francesc Reguant Fosas

    págs. 24-29

    

  • La producció agrícola sostenible a catalunya (PAS): una oportunitat per al sector agrícola

    Joan Bonany Rocas, Elisenda Guillaumes Cullell, Neus Ferrete Gracia, Anna Goutan Roura, Rosa Mari Pedrol Esteve

    págs. 30-35

    

  • La prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris: claus per avançar cap a un sistema agroalimentari sostenible

    Carmel Mòdol Bresolí, Gloria Cugat Pujol, Clara Solé Carbonell

    págs. 36-41

    

  • Parlem amb Peter Schmidt

    págs. 42-43