El sistema de control oficial agroalimentari a Catalunya (I): la seguretat dels aliments
págs. 3-6
El sistema de control oficial agroalimentari a Catalunya (II): la qualitat dels aliments i la lluita contra el frau
págs. 7-10
págs. 11-15
Els laboratoris del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural: infraestructura, mitjans tècnics i recursos
págs. 16-20
El procés d’anàlisi: diagrama de flux, un mètode d’anàlisi, un projecte
págs. 21-27
págs. 28-30
págs. 31-37
Les aliances: projectes de recerca i desenvolupament i innovació, tècniques emergents
págs. 38-48
págs. 49-53
Parlem amb: Christoph von Holst
págs. 54-55
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados