Estudio comparativo de la gestión turística gastronómica de Ecuador y sus principales competidores suramericanos: Argentina, Perú, Chile y Colombia.
Marcos Eduardo Valdés Alarcón, Oscar Santacoloma Pérez, Daniel Gonzalo Fierro Mosquera, Edgar Hernán Reyes Pesante
El fenómeno de las cuevas menudas (León, España): del abandono al producto turístico.
Patrimonio cultural y turístico en la ciudad de Zamora: Análisis y gestión
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