Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura

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  Año 2003, Vol. 65, Número 10

  • Speciale Frutta Secca

    • Frutta secca, possono convivere coltura e cultura

      Giuseppe Barbera

      pág. 17

      

    • Situazione e prospettive per una nuova castanicoltura europea

      Giancarlo Bounous

      págs. 18-26

      

    • Criteri fitosanitari per la gestione dei castagneti da frutto

      Giorgio Maresi, Tullio Turchetti

      págs. 27-30

      

    • Nuove prospecttive per la coltivazione del nocciolo in Italia

      Pasquale Piccirillo

      págs. 32-37

      

    • Il quadro fitopatologico del noce (Juglans regia L.) attraverso le osservazioni dell'Isf di Caserta

      Pasquale Piccirillo

      págs. 39-43

      

    • Frutta secca, dieta mediterranea e salute

      Flaminio Fidanza

      págs. 45-48

      

    • Una forma monioca di "Pistacia terebinthus L." scoperta in Bulgaria

      Damiano Avanzato

      págs. 51-53

      

    • Applicazione della colorimetria, della "Texture Analysis" e dell'analisi sensoriale nella caratterizzazione delle nocciole italiane

      Nadia Valentini, Luca Rolle, Giuseppe Zeppa

      págs. 54-57

      

    • Confronto tra diversi tipi di mantenimento del suolo nei noccioleti dell'alta langa

      Raffaele Botta, Nadia Valentini

      págs. 59-62

      

  • Tecnica

    • Ocm ortofrutta: molte cose da rivedere

      Matteo Selleri

      págs. 65-68

      

    • Tante innovazioni industriali per il miglioramento della fase post-raccolta

      Anna Chiara Berardinelli

      págs. 71-74

      

    • Le forme di allevamento per le drupacee nel Metapontino

      Giuseppe Francesco Sportelli, Carmelo Mennone

      págs. 77-82

      

    • In evoluzione la coltivazione dei piccoli frutti in Molise

      Nicola Mentore, Celestino Mintoti, Alfredo Giulio Coccharella

      págs. 85-86