Distribución de comidas en línea fría: aplicación en el Hospital de Basurto
págs. 89-93
Implantación de un sistema de mejora continua de la calidad: Norma ISO 9000 en el Servicio de Alimentación
págs. 97-99
págs. 100-102
págs. 103-107
Manual de dietas: su importancia en el entorno hospitalario
págs. 108-112
págs. 113-116
Proceso de cambio y planificación en un modelo de cadena fría integral
Centro Hospitalario U. de Grenoble
págs. 117-121
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados