OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences

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  Año 2004, Vol. 38, Número 2

  • Les représentations sociales du vin chez de jeunes adultes

    A. Lecigne, P.-H. Keller, Céline Simonnet Toussaint

    págs. 97-108

    

  • Dosage du fer, du cuivre, du manganèse et du zinc dans les sols, les raisins et les vins des Açores

    Mary T. Kelly, Lurdes Matos, María T. Ribero de Lima, Alain Blaise, Geneviève Cassanas, J. Pinheiro, Marie-Thérèse Cabanis

    págs. 109-118

    

  • Absorption des nutriments et croissance des porte-greffes de vigne en présence d'aluminium

    N.N.J. Chalfun, Murillo de Albuquerque Regina, A. Lima da Silva, Ângelo Albérico Alvarenga, J. C. Fráguas

    págs. 119-130

    

  • Incidence de l'installation précoce de Botrytis cinerea sur le développement de la pourriture grise du Muscat d'Italie dans le vignoble tunisien

    S. Chebil, Jean Roudet, Bernadette Dubos, A. Ghorbel

    págs. 131-140

    

  • Teneurs en acide abscissique de différents organes de Vitis vinifera L. (cv Cabernet-Sauvignon) du début de leur développement au stade fermeture de la grappe

    Michel Broquedis, T. Koussa, Lydia Colin

    págs. 141-146

    

  • Méthodologie sensorielle développée pour la mise en évidence d'un espace sensoriel propre: application aux vins issus du cépage Sciaccarello

    Yves Le Fur, J. Blanquet, M. Candelon, J. Ballester, Nathalie Uscidda

    págs. 147-154