Effect of ageing time on beef quality of rustic type and rustic x Charolais crossbreed cattle slaughtered at the same finishing grade (2006) García Cachán, María Dolores Vieira Aller, Ceferina Recio, M. D. Domínguez, M. Sañudo Astiz, Carlos Spanish journal of agricultural research Núm. 3 Pág. 225-234
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Effect of gender on growth performance, carcass characteristics and meat and fat quality of calves of Avileña-Negra Ibérica breed fattened under free-range conditions Vol. 12 Núm. 3 Pág. 683-693 | 2014 | Spanish journal of agricultural research |
Daza Andrada, Argimiro
Rey Muñoz, Ana Isabel
López Carrasco, Celia
López Bote, Clemente J.
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