El proceso tradicional de elaboración del pimentón de Murcia y sus posibles innovaciones (2006) ^ARTICULO Escarabajal Henarejos, David Fernández Trujillo, Juan Pablo Grasas y aceites Vol. 57 Núm. 4 Pág. 433-442
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Ámbito	Citas	Percentil	Impacto
ECONOMIA	2	P79	0.87

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Extracción con CO2 supercrítico de oleorresina y otras fracciones de pimentón dulce y picante Extracción con CO2 supercrítico de oleorresina y otras fracciones de pimentón dulce y picante Vol. 59 Núm. 1 Pág. 7-15 ^ARTICULO	2008	Grasas y aceites	Fernández Trujillo, Juan Pablo
Extracción convencional de oleorresina de pimentón dulce y picante II Extracción convencional de oleorresina de pimentón dulce y picante II Vol. 58 Núm. 4 Pág. 327-333 ^ARTICULO	2007	Grasas y aceites	Fernández Trujillo, Juan Pablo

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