Fernández Trujillo, Juan Pablo
Doctor/a por la Universitat Politècnica de València con la tesis Aplicacion de calentamientos intermitentes y otros coadyuvantes en la conservacion frigorifica del melocoton (1998) .
Universidad Politécnica de Cartagena
Tecnología de Alimentos
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2008 | 6 | 3 |
2007 | 5 | 6 |
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