Estudio de una nueva técnica e implementación de una línea piloto de proceso para la obtención de dextrinas a partir de almidón de yuca (2007) Aristizábal Galvis, Johanna Leonardo Moreno, Fabián Basto Ospina, Gustavo Ingeniería e Investigación Vol. 27 Núm. 2 Pág. 26-33
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Modificación enzimática de almidón de yuca(manihot esculenta crantz )para el desarrollo de películas flexibles Vol. 12 Núm. 1 Pág. 134-143 ARTICULO | 2014 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Bonilla, Jeimmy Rocio
Hoyos Concha, José Luis
Villada Castillo, Héctor Samuel
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