Extração e Caracterização do Amido de Inhame e Desenvolvimento de Filmes Comestíveis Antimicrobianos (2009) Durango Villadiego, Alba Soares, Nilda de F. F. Andrade, Neilo J. Temas agrarios Vol. 14 Núm. 2 Pág. 33-42
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Características fisicoquímicas e morfológicas de rizóforos de inhame (dioscorea alata) Vol. 10 Núm. 2 Pág. 61-70 ARTICULO | 2012 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Durango Villadiego, Alba
Paula, Cláudia Denise de
Pirozi, Mônica Ribeiro
Puiatti, Mauro
Borges, João T.
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| Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservación de alimentos Vol. 9 Núm. 1 Pág. 112-118 ARTICULO | 2011 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Durango, Alba Manuela
Soares, Nilda de F. F.
Arteaga, Margarita Rosa
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