Caracterización fisicoquímica de un lactosuero: potencialidad de recuperación de fósforo (2012) Callejas Hernández, Judith Prieto García, Francisco Reyes Cruz, Víctor E. Marmolejo Santillán, Y. Méndez Marzo, M. A. Acta Universitaria Vol. 22 Núm. 1 Pág. 11-18
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Caracterización de un caramelo suave tipo toffee elaborado con suero de leche dulce Vol. 11 Núm. 1 Pág. 32-45 | 2024 | UTCiencia |
Rojas, Jaime O
Cerda, Edwin F.
Quilumbaquín, Elsa J.
Ávila E, Emily G.
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| Bebida fermentada elaborada con bacterias ácido lácticas aisladas del pozol tradicional chiapaneco Vol. 13 Núm. 1 Pág. 165-178 | 2018 | CienciaUAT |
Velázquez López, Arturo
Covatzin Jirón, David
Toledo Meza, María Dolores
Vela Gutiérrez, Gilber
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| Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso Paipa Vol. 15 Núm. 2 Pág. 99-106 | 2018 | Revista Ciencia y Agricultura |
López Barreto, Ricardo Enrique
Becerra Jiménez, Mónica Liliana
Borrás Sandoval, Luis Miguel
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| Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento Vol. 9 Núm. 1 Pág. 32 | 2017 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Cury Regno, Katia Isabel
Aguas, Yelitza
Martinez M, Ana
Olivero Verbel, Rafael Enrique
Chams Chams, Linda María
|
| Electrodissolution aluminum electrode during an electrocoagulation acid whey Vol. 81 Núm. 187 Pág. 129-136 | 2014 | DYNA |
Prieto, Francisco
Callejas Hernández, Judith
Esteban Reyes Cruz, Víctor
Marmolejo Santillán, Yolanda
Prieto Méndez, Judith
|
| Caracterización fisicoquímica del suero dulce obtenido de la producción de queso casero en el municipio de Pasto. Vol. 1 Núm. 1 Pág. 22-32 | 2014 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Alava Viteri, Clemencia
Gómez de Illera, Margarita
Maya Pantoja, Jorge Anibal
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 16-Mar-2025
