Aceites y grasas vegetales como ingrediente funcional en productos cárnicos (2011) ARTICULO Totosaus Sánchez, Alfonso Nacameh Vol. 5 Núm. 1 Pág. 108-118

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Biological activity of Lemongrass (Cymbopogon citratus) and its applications in industry Vol. 40 Núm. 1 Pág. 90-97 ARTICULO
2023 Revista de Ciencia y Tecnología
Enriquez Estrella, Miguel Angel Arboleda Álvarez, Luis El Salous, Ahmed Torres, Silvia

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