La gastronomía en el sistema turístico. Buscando nuevos productos, mejorando destinos. El caso de la isla de Fuerteventura (2013) ARTICULO Melgar Ramírez, Salvador Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural Vol. 11 Núm. 2 Pág. 483-494
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Gastronomy Vol. 3 Núm. 2 Pág. 131-145 ARTICULO | 2019 | Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio. RITUREM |
Hernández Rojas, Enrique David
Balderas Cejudo, Adela
Alonso Sobrado, Dunia
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| Posturas formativas frente a la disciplina gastronómica en el contexto iberoamericano y colombiano Vol. 7 Núm. 1 Pág. 27-60 | 2017 | Espiral, Revista de Docencia e Investigación |
Gómez Correa, María Mercedes
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