Comparación del aceite de aguacate variedad Hass cultivado en Colombia, obtenido por fluidos supercríticos y métodos convencionales (2012) Restrepo Duque, Ana María Londoño, Julián González Álvarez, Dubán Benavides Paz, Yara Cardona Salazar, Blanca Lucía Revista Lasallista de investigación Vol. 9 Núm. 2 Pág. 151-161
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