Etiología de la obesidad: los �dos grandes� y otros factores emergentes (2013) Serra Majem, Lluís Bautista Castaño, Inmaculada Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 28 Núm. 5 Pág. 32-43

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