From famine foods to delicatessen (2015) Reyes-García, Victòria Menéndez Baceta, Gorka Aceituno Mata, Laura Acosta Naranjo, Rufino Calvet Mir, Laura Domínguez, Pablo Garnatje Roca, Teresa Gómez-Baggethun, Erik Molina-Bustamante, Manuel Molina, Marta Rodríguez-Franco, Ramón Serrasolses, Ginesta Vallès Xirau, Joan Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel Ecological Economics Núm. 120 Pág. 303-311

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