Efectos del Bifidobacterium animalis y dos cepas de Lactococcus lactis en el queso costeño (2016) Arteaga Márquez, Margarita Mendoza Corvis, Fernando Alonso Montes Guzmán, Milton Ruiz Sánchez, Obeimar Ciencia y Tecnología Agropecuaria Vol. 17 Núm. 3 Pág. 391-402
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Quesos Tradicionales en Colombia: Un Estudio que Aborda el Punto de Vista de los Consumidores Vol. 72 Núm. 280 Pág. 260-268 ARTICULO | 2023 | Archivos de zootecnia |
Sepúlveda, W.
Chacón, A.K.
Santos, L.K.
Mancilla, N.O.
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 20-Nov-2024
