Propiedades físicas de naranja agria cocristalizada (2017) ARTICULO Andrade Pizarro, Ricardo David Blanquicett Gónzalez, Kevin Rangel terraza, Rafael Agronomía Mesoamericana Vol. 28 Núm. 2 Pág. 427-437

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Propiedades físicas de productos cocristalizados de jugo de maracuyá y pulpa de guayaba y su cinética de cocristalización Núm. 52 Pág. 2113
2021 TecnoLógicas
Torres Gallo, Ramiro Arteaga Cavadia, Teófilo Montes Montes, Everaldo Joaquín

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