Producción de galactooligosacáridos: alternativa para el aprovechamiento del lactosuero-Una revisión (2019) Sánchez Toro, Óscar Julián Gómez Soto, James Andrés Ingeniería y desarrollo. revista de la División de Ingeniería de la Universidad del Norte Vol. 37 Núm. 1 Pág. 129-158
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| Residuos urbanos, agrícolas y pecuarios en el contexto de las biorrefinerías Vol. 28 Núm. 53 Pág. 7-32 ARTICULO | 2019 | Revista Facultad de Ingeniería |
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