Política cultural no turismo gastronômico com alimentos étnicos (2018) Long, Lucy M. RAE-Revista de Administração de Empresas Vol. 58 Núm. 3 Pág. 316-324
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Artículos citantes
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Correa García, Luis Ángel
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Villafaña Rivera, Francisco Joaquín
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Garza López, Paul Misael
Peña Hernández, Abel Efraín
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| ¿Representa el turismo culinario una oportunidad para valorizar el patrimonio agroalimentario? Núm. 40 Pág. 136-158 ARTICULO | 2020 | Revista de estudios andaluces |
Sosa Sosa, María Elena
Thomé Ortiz, Humberto
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