Efecto del mezclado de granos de dos tipos de cacaos sobre algunas características químicas durante la fermentación (2002) Graziani de Fariñas, Lucía Ortiz de Bertorelli, Ligia Lemus, Marjorie Parra Gómez, Pablo Agronomía Tropical Vol. 52 Núm. 3 Pág. 5-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Fermentación de la almendra de copoazú (Theobroma grandiflorum [Willd. ex Spreng.] Schum.) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 107-115 | 2010 | Ciencia y Tecnología Agropecuaria |
Criollo, Jenifer
Criollo, Dagoberto
Sandoval Aldana, Angelica Piedad
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