Gastronomic cultural identity (2020) Alonso Sobrado, Dunia Sanz Marcos, Paloma Journal of Tourism and Heritage Research. JTHR Vol. 3 Núm. 2 Pág. 384-412
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Estrategias de marca y posicionamiento en la carrera hacia las estrellas Michelin Núm. 23 Pág. 199-226 ARTICULO | 2022 | adComunica |
Jiménez Marín, Gloria
Bellido Pérez, Elena
Muñoz Placín, Elena Elisa
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