La certificación como estrategia de valorización de productos agroalimentarios tradicionales (1996) Martins, Conceição Ribeiro, Manuela Agricultura y sociedad Núm. 80 Pág. 313-334
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Patrimonialización del queso añejo y turismo rural en Zacazonapan, estado de México Vol. 8 Núm. 19 Pág. 51 ARTICULO | 2015 | TURYDES |
Osorio González, Rebeca
Espeitx Bernat, Elena
Serrano Barquín, Rocío del Carmen
|
| Tipificación parcial de embutidos artesanales de la Ciudad de Toluca Vol. 5 Núm. 1 Pág. 10-26 ARTICULO | 2011 | Nacameh |
Quintero Salazar, Baciliza
Santillán Álvarez, Ángel
Dublán García, Octavio
Viesca González, Felipe Carlos
Castillón Jardón, Jesús
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