Caracterización de aceite de semillas de maracuyá ( Passiflora edulis Sims. ) procedentes de residuos agroindustriales obtenido con CO 2 supercrítico (2017) Pantoja-Chamorro, Ana Lucia Hurtado-Benavides, Andrés Mauricio Martinez-Correa, Hugo Alexander Acta Agronómica Vol. 66 Núm. 2 Pág. 178-185
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Utilización de residuos del procesamiento de jugo de «maracuyá» (Passiflora edulis) para consumo humano Núm. 8 Pág. 119-135 | 2021 | Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente |
López Ráez, Luz Eufemia
Torres Zavala, Nancy Georgina
Dávila Solar, Luis Alberto
|
| Aceite de maracuyá (Passiflora edulis) Vol. 11 Núm. 1 Pág. 119-129 | 2020 | Enfoque UTE |
Proaño Bastidas, Janeth Fabiola
Rivadeneira, Erika
Moncayo, Pablo
Mosquera, Elizabeth
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| Caracterización del aceite extraído de la almendra de Lecythis minor Jacq. para ser utilizado con fines cosméticos Vol. 17 Núm. 2 Pág. 2 ARTICULO | 2019 | Prospectiva |
Meriño Stand, Lourdes
Rodriguez, Natalia
Pérez Duarte, Franklin
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| Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt Vol. 22 Núm. 1 Pág. 3 | 2019 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Arias Lamos, Daniela
Molina Hernández, Junior Bernardo
Andrade Mahecha, Margarita María
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| Evaluación de la estabilidad del cremogenado lácteo de maracuyá (Passiflora edulis) con estevia (Stevia rebaudiana) Vol. 8 Núm. 2 Pág. 131-135 ARTICULO | 2018 | Agroindustrial Science |
Párraga Álava, Ramona
Barre, Roy
Muñoz Murillo, José Patricio
Zambrano Vélez, María Isabel
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024
