Compuestos de hierro para la fortificaciónde alimentos (2016) Serpa Guerra, Angélica Maria Vélez Acosta, Lina Maria Barajas Gamboa, Jaime Alejandro Castro Herazo, Cristina Isabel Gallego, Robin Zuluaga Acta Agronómica Vol. 65 Núm. 4 Pág. 340-353
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| Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum) Vol. 20 Núm. 1 Pág. 4-15 | 2018 | Revista Universidad y Salud |
Villaquirán, Zulma
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Bucheli Jurado, Mauricio Alexander
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