Evaluación de las propiedades reológicas de pastas de ajonjolí artesanal y tecnificada (2013) Acevedo Correa, Diofanor Marrugo Ligardo, Yesid A. Montero, Piedad Actualidad y Divulgación UDCA Vol. 16 Núm. 1 Pág. 245-251
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Factibilidad de almacenamiento de semillas de ajonjolí (sesamum indicum l.)en bolsas silobag Vol. 13 Núm. 1 Pág. 83-89 ARTICULO | 2015 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Marrugo Ligardo, Yesid A.
Fuentes Berrio, Lorenzo
Montero Castillo, Piedad Margarita
Acevedo Correa, Diofanor
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| Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de masas de maíz QPM Vol. 17 Núm. 2 Pág. 503-511 | 2014 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Betancourt, Sandra
Ayala, Alfredo
Ramírez, Cristina
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